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冠生園創(chuàng)建于一九一五年，是中國(guó)民族工業(yè)的名牌老字號(hào)企業(yè)。上海冠生園食品有限公司是由光明食品集團(tuán)所屬上海梅林正廣和股份有限公司100%控股。公司總部位于上海市中心淮安路，生產(chǎn)基地主要集中于上海星火開(kāi)發(fā)區(qū)、松江及青浦工業(yè)園區(qū)內(nèi)。

上海冠生園食品有限公司共有2300名員工，主要生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)糖果、藥補(bǔ)酒、蜂制品、面制品、調(diào)味品等等五大類(lèi)上千個(gè)品種產(chǎn)品。

冠生園下屬企業(yè)有上海冠生園食品有限公司奉賢分公司，上海冠生園蜂制品有限公司、上海冠生園華佗釀酒有限公司、上海冠生園調(diào)味品有限公司、上海冠生園益民食品有限公司，并擁有市級(jí)技術(shù)中心上海冠生園工微所科技有限公司，是國(guó)家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可的科研機(jī)構(gòu)，同時(shí)擁有多項(xiàng)技術(shù)發(fā)明專利。冠生園在全國(guó)各大省市建立了20多個(gè)銷(xiāo)售中心，形成2000余個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)。與逾100家國(guó)外經(jīng)銷(xiāo)商建立長(zhǎng)期業(yè)務(wù)往來(lái)關(guān)系，并在五十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)注冊(cè)了商標(biāo)。

冠生園連續(xù)數(shù)年被評(píng)為全國(guó)食品行業(yè)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)、全國(guó)輕工業(yè)卓越績(jī)效先進(jìn)企業(yè)和上海市優(yōu)秀企業(yè)等榮譽(yù)稱號(hào)。

冠生園將挖掘新亮點(diǎn)、打造新氣象、建立新秩序作為企業(yè)文化建設(shè)的目標(biāo)，以"提升國(guó)人的生活質(zhì)量"為宗旨，秉承"美麗、和諧、炫動(dòng)"的企業(yè)精神，開(kāi)創(chuàng)人類(lèi)食品美好的明天！

上海冠生園食品有限公司奉賢分公司主要生產(chǎn)“大白兔”糖果系列、話梅等蜜餞類(lèi)硬糖系列、果仁類(lèi)牛軋?zhí)窍盗械缺姸鄡?yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品。企業(yè)在滿足消費(fèi)市場(chǎng)需求的同時(shí)，運(yùn)用新設(shè)備、新技術(shù)、新工藝不斷開(kāi)發(fā)出一系列符合當(dāng)今都市人消費(fèi)習(xí)慣的新口味、新包裝的新產(chǎn)品。

公司位于上海市奉賢區(qū)星火開(kāi)發(fā)區(qū)惠陽(yáng)路11號(hào)，占地面積46383平方米，建筑面積近20000平方米。現(xiàn)有職工234人，蜂制品年生產(chǎn)能力達(dá)2萬(wàn)噸。

冠生園作為國(guó)內(nèi)知名品牌，擁有極具競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品質(zhì)量、品牌、渠道和養(yǎng)蜂網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，公司形成了以蜂蜜、蜂花粉為代表的營(yíng)養(yǎng)食品系列，以蜂皇漿、蜂膠為代表的保健食品系列，以蜂蜜果蔬罐頭為代表的休閑食品系列共三大系列多品種規(guī)格的產(chǎn)品線。其中冠生園牌鮮蜂皇漿原漿、鮮皇漿凍干粉膠囊、蜂膠軟膠囊先后被衛(wèi)生部和國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)為保健食品。

上海冠生園華佗釀酒有限公司（簡(jiǎn)稱華佗公司）是冠生園食品有限公司下屬的主要品牌公司之一，位于上海市浦東新區(qū)曹路鎮(zhèn)陳邵路228號(hào)。企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)酒類(lèi)、配制酒（生產(chǎn)體系符合GMP要求，產(chǎn)品為華佗牌十全酒、華佗牌得力勁酒）（以上項(xiàng)目限分支機(jī)構(gòu)），食品銷(xiāo)售管理（非實(shí)物方式）。（凡涉及許可經(jīng)營(yíng)的憑許可證經(jīng)營(yíng)）。公司主營(yíng)業(yè)務(wù)為配制酒的生產(chǎn)。其中保健酒為華佗牌十全酒、華佗牌得力勁酒以及楠藥酒。

公司的藥補(bǔ)酒產(chǎn)品遍及全國(guó)各地，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，尤其是江蘇、浙江、廣東、福建等沿海地區(qū)及臺(tái)灣等地的消費(fèi)者，對(duì)該產(chǎn)品更是倍加青睞，贊譽(yù)有嘉；產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)新加坡、馬來(lái)西亞、印尼、韓國(guó)、泰國(guó)、日本、英國(guó)、美國(guó)及香港和澳門(mén)等國(guó)家和地區(qū)。

公司按GMP、QS、ISO9001和ISO22000的要求進(jìn)行質(zhì)量管理，堅(jiān)持質(zhì)量是企業(yè)的生命的宗旨，"堅(jiān)持顧客需求為前提，強(qiáng)化質(zhì)量管理，持續(xù)質(zhì)量改進(jìn)，提供顧客滿意的產(chǎn)品"質(zhì)量方針。

本公司的藥補(bǔ)酒產(chǎn)品秉承和弘揚(yáng)了保健養(yǎng)生傳統(tǒng)文化的精華，是黃酒和傳統(tǒng)中醫(yī)理論相結(jié)合的產(chǎn)物，是對(duì)傳統(tǒng)理念的突破，是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代高新科技相結(jié)合的成果，是營(yíng)養(yǎng)保健酒的創(chuàng)新和發(fā)展。

上海冠生園天廚調(diào)味品有限公司是上海冠生園食品有限公司下屬的主要品牌公司之一，其前身為上海天廚味精廠，創(chuàng)立于1923年，是具有代表性的民族資本工商企業(yè)，在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。

公司一貫注重產(chǎn)品的質(zhì)量和品牌建設(shè)。1995年公司率先在調(diào)味品行業(yè)中帶頭通過(guò)了第三方的質(zhì)量管理體系認(rèn)證；2003年以來(lái)又通過(guò)并保持了食品安全管理體系的認(rèn)證。2014年，公司通過(guò)了食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信體系認(rèn)證。

目前，公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)是味精、雞精調(diào)味料和復(fù)合調(diào)味料的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)。主要產(chǎn)品包括味精、雞精調(diào)味料、“素易鮮”復(fù)合調(diào)味料、宴會(huì)鮮味汁、鰹魚(yú)風(fēng)味醬油和露曬濃醬油等。產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)二十多個(gè)省、市、自治區(qū)，遠(yuǎn)銷(xiāo)世界十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

公司將秉承90多年來(lái)天廚人不懈努力、開(kāi)拓創(chuàng)新的精神，持續(xù)提升品牌形象和產(chǎn)品檔次，不斷滿足消費(fèi)大眾對(duì)各種調(diào)味品的需求，為把公司建設(shè)成國(guó)內(nèi)一流的調(diào)味品企業(yè)而奮斗。

上海冠生園益民食品有限公司系隸屬于上海冠生園食品有限公司的全民國(guó)有企業(yè)，主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)軍（民）用壓縮餅干、月餅、手工拉面、餅干、杏元、方便面等產(chǎn)品，企業(yè)通過(guò)了ISO9001：2008質(zhì)量管理體系、ISO22000：2005食品安全管理體系認(rèn)證。

上海冠生園益民食品有限公司的軍工壓縮餅干，是有五十余年歷史的老牌軍工產(chǎn)品，壓縮餅干和一般餅干相比具有體積小、營(yíng)養(yǎng)高、攜帶食用方便、保質(zhì)期長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，除了適合部隊(duì)野外食用，還適合野外工作、出差旅游、野外航行等人員食用。冠生園月餅亦是上海較早的月餅品牌之一，創(chuàng)建于1918年。冠生園月餅以其配方獨(dú)特、造型美觀、色澤金黃、口味純正的特點(diǎn)，深受消費(fèi)者青睞。

上海工微所科技有限公司（原上海市工業(yè)微生物研究所，簡(jiǎn)稱工微所）是一家專業(yè)從事微生物發(fā)酵技術(shù)、生物技術(shù)、食品技術(shù)開(kāi)發(fā)與應(yīng)用的科研服務(wù)機(jī)構(gòu)。自1966年成立以來(lái)，先后取得科研成果180多項(xiàng)，其中包括16項(xiàng)國(guó)家重點(diǎn)科技攻關(guān)成果，另有60多項(xiàng)成果獲得國(guó)家級(jí)、部級(jí)、市級(jí)的獎(jiǎng)勵(lì)。許多項(xiàng)目，如賴氨酸、精氨酸、核氨酸等技術(shù)水平處于國(guó)內(nèi)外領(lǐng)先地位，工微所對(duì)于推動(dòng)中國(guó)的發(fā)酵工業(yè)發(fā)展做出了卓越貢獻(xiàn)。

1996年以來(lái)，通過(guò)體制改革，工微所成為上海冠生園食品技術(shù)中心（簡(jiǎn)稱冠生園食品技術(shù)中心）之后，技術(shù)和人才優(yōu)勢(shì)得到進(jìn)一步的發(fā)揮。1998年，工微所被上海市政府認(rèn)定為市級(jí)企業(yè)技術(shù)中心，成為上海冠生園食品技術(shù)創(chuàng)新與食品安全監(jiān)控的主要力量。2012年隨著上海冠生園食品公司進(jìn)入新梅林股份，作為冠生園旗下的技術(shù)中心，上海市工業(yè)微生物研究所順利過(guò)渡成為了上海工微所科技有限公司，同時(shí)承擔(dān)起上海冠生園食品有限公司技術(shù)中心的職責(zé)，繼續(xù)為冠生園5個(gè)品牌公司提供技術(shù)支持、科研開(kāi)發(fā)、食品安全、食品檢測(cè)及培訓(xùn)等服務(wù)。除了致力于食品科技創(chuàng)新和食品安全監(jiān)控之外，工微所也積極為社會(huì)提供各項(xiàng)第三方檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)、食品與生物制品開(kāi)發(fā)、生物發(fā)酵中試等服務(wù)，取得了良好的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。

微生物檢測(cè)室建立的食品工業(yè)微生物菌種資源標(biāo)準(zhǔn)化整理整合共享體系，獲得中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)，科技創(chuàng)新獎(jiǎng)——技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)，以及中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)科學(xué)進(jìn)步獎(jiǎng)。

上海冠生園食品供銷(xiāo)有限公司主要從事冠生園旗下糖果、蜂蜜、面制品在國(guó)內(nèi)的銷(xiāo)售。公司一直致力于開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，發(fā)展銷(xiāo)售渠道，健全銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，全方位打造以零售終端為服務(wù)核心的營(yíng)銷(xiāo)模式。經(jīng)過(guò)20多年的拓展，公司陸續(xù)在華東、華北、東北、西北、西南、華南、廣東和上海八個(gè)營(yíng)銷(xiāo)大區(qū)，22個(gè)省會(huì)城市設(shè)立了銷(xiāo)售分公司或辦事處，其銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)各大城市、地縣級(jí)城市，并延伸至廣大的農(nóng)村市場(chǎng)。公司注重于目標(biāo)零售渠道的全方位覆蓋，并向地級(jí)城市和縣級(jí)城市不斷拓展，采取直營(yíng)與分銷(xiāo)相結(jié)合的銷(xiāo)售模式。目前公司的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)由300余個(gè)重點(diǎn)客戶、3000余個(gè)直營(yíng)客戶、100多個(gè)一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商和1000余個(gè)二級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商組成，遍布全國(guó)所有省會(huì)城市、50％的地級(jí)城市和30％的縣城，共計(jì)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)超過(guò)45000個(gè)，其中包括光明旗下3200個(gè)以及百聯(lián)旗下5800個(gè)網(wǎng)點(diǎn)。

上海冠生園國(guó)際貿(mào)易有限公司主要從事冠生園旗下大白兔糖果、佛手調(diào)味品、華佗保健酒、冠生園蜂制品以及冠生園面制品等的出口業(yè)務(wù)，代理其它產(chǎn)品的進(jìn)出口業(yè)務(wù)，目前與世界上約40多個(gè)國(guó)家或地區(qū)保持著進(jìn)出口業(yè)務(wù)和貿(mào)易往來(lái)。遠(yuǎn)銷(xiāo)海外的冠生園系列產(chǎn)品深受世界各國(guó)人民的歡迎。隨著國(guó)家一帶一路戰(zhàn)略地提出，上海冠生園國(guó)際貿(mào)易公司正積極開(kāi)拓海外市場(chǎng)，擴(kuò)大冠生園系列產(chǎn)品的海外市場(chǎng)份額，讓世界了解冠生園，讓冠生園走向世界。

Shanghai Guan Sheng Yuan International Trade Co.,Ltd is mainly engaged in export business of White Rabbit Creamy Candy, Foshou Seasonings, Huatuo Tonic Wine, Honey Products and Flour Products,etc. All our products are manufactured and operated by our factories and sales companies. Meanwhile, the import and export of other company's products are also in our business line. At present, we have established business relationship with  customers from  more than 40 countries and regions all over the world. Guan Sheng Yuan’s series of products sold overseas are deeply accepted and prasied by the people all around the world. With the strategy of “the Belt and Road ”, Shanghai Guan Sheng Yuan International Trade Co.,Ltd is exploiting the overseas market positively as well as expanding its market share of Guan Sheng Yuan's series of products in order to let the world recognise Guan Sheng Yuan and let Guan Sheng Yuan step into the world.